菏澤古稱(chēng)曹州，菏澤牡丹歷史悠久，始于隋，興于唐宋，盛于明清，自古享有“曹州牡丹甲天下”的美譽(yù)。菏澤市定陶區(qū)張灣鎮(zhèn)山東金沙園食品有限公司為了助推牡丹產(chǎn)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興，利用自身加工堅(jiān)果的優(yōu)勢(shì)，成功推出了“牡丹瓜子”。

牡丹花期較短，花期過(guò)后牡丹花全部浪費(fèi)，成為當(dāng)?shù)啬档しN植戶的痛點(diǎn)。山東金沙園食品有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過(guò)研究探索，向省市專(zhuān)家請(qǐng)教，成功上市了“牡丹瓜子”，并且，申請(qǐng)了發(fā)明專(zhuān)利，該專(zhuān)利屬全國(guó)首創(chuàng)，填補(bǔ)了牡丹堅(jiān)果的空白。

"牡丹瓜子"在生產(chǎn)炒制的過(guò)程中，通過(guò)特殊的工藝流程，將牡丹籽油、牡丹皮、牡丹花等營(yíng)養(yǎng)成分融入到瓜子中，讓瓜子更加營(yíng)養(yǎng)豐富，口感更加香濃，并含有豐富的“亞麻酸”。目前，牡丹瓜子已在全國(guó)200個(gè)城市上市銷(xiāo)售，讓牡丹種植戶長(zhǎng)期穩(wěn)定增收，為鄉(xiāng)村牡丹產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展貢獻(xiàn)力量.

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