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張綿華:研制“牡丹瓜子”助力鄉(xiāng)村振興

發(fā)布時(shí)間:2022-05-13   點(diǎn)擊:
“原先我的牡丹花開過之后都掐掉了,現(xiàn)在,它們都被瓜子廠拉走了,我也多了一份收益?!苯?,定陶區(qū)張灣鎮(zhèn)老河張行政村金莊自然村花農(nóng)金有金高興地說。

金有金是張灣鎮(zhèn)金莊村有名的花農(nóng),十多年前,他承包100多畝土地在村里建起了一處牡丹種植基地,靠著銷售催花牡丹和牡丹苗,每年都有幾十萬元的收益。

金有金所說的瓜子廠叫山東金沙園食品有限公司,是定陶區(qū)張灣鎮(zhèn)耿莊村退役軍官張綿華于2015年投資2000萬元興辦的一家炒貨生產(chǎn)企業(yè),主要生產(chǎn)西瓜子、南瓜子、花生、瓜子等各種炒貨,公司年產(chǎn)值達(dá)1億元以上,年銷售額3000萬元以上。

為了獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,2021年,張綿華立足地處牡丹之鄉(xiāng),牡丹種植面積大,花期較短,花期過后牡丹花全部浪費(fèi)的實(shí)際,在省市專家的指導(dǎo)下,其產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)成功推出了“牡丹瓜子”,并申請(qǐng)了發(fā)明專利,此舉在全國(guó)填補(bǔ)了牡丹堅(jiān)果的空白。

在山東金沙園食品有限公司的車間里,機(jī)器轟鳴,鏟車奔波,濃郁的牡丹香味在車間里彌漫。工人們正抓緊時(shí)間生產(chǎn)訂單產(chǎn)品,“牡丹瓜子”的標(biāo)識(shí)隨處可見。打開一袋包裝考究的“牡丹瓜子”,發(fā)現(xiàn)里面的瓜子顆粒飽滿,不僅贈(zèng)送一袋牡丹花蕊茶,還有許多烘干的牡丹花瓣。

“在我們炒制的時(shí)候,先加入一些牡丹花瓣、牡丹籽油,再加入牡丹根,讓牡丹元素更加濃厚。產(chǎn)品自2021年投放市場(chǎng)以來,已在北京上海濟(jì)南等200多個(gè)城市設(shè)立了銷售點(diǎn),年銷售額達(dá)500萬元左右?!睆埦d華說。

據(jù)了解,“牡丹瓜子”產(chǎn)品的研發(fā),不僅讓張綿華的公司拓寬了銷路,增加了效益,還解決了周邊花農(nóng)每年10噸牡丹花瓣的銷售難題。

因?yàn)槌煽?jī)突出,張綿華先后被授予返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)“歸雁之星”“農(nóng)民工之星”“優(yōu)秀新農(nóng)人”等榮譽(yù)稱號(hào),2022年被山東省人民政府授予“齊魯鄉(xiāng)村之星”;他所在的企業(yè)連續(xù)兩年被授予“守合同重信用企業(yè)”稱號(hào),2019年被山東省扶貧辦等省直10部門聯(lián)合評(píng)為“省級(jí)扶貧龍頭企業(yè)”。

通訊員張廣亮